به گزارش مجله خبری نگار،اسموتی هندوانه با توت فرنگی از اسموتیهای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است که با خنک بودنش میتواند به عنوان یک نوشیدنی خوشطعم و سالم در روزهای گرم تابستان مورد استفاده قرار گیرد. این اسموتی با وجود ویتامینها و خواصی که دارد بسیار مناسب دورهمی ها، جشنها و تولدها میباشد، همچنین میتواند به عنوان یک میان وعده کامل یا نوشیدنی عالی پس از ورزش باشد، در بخش آشپزی امروزعلاوه بر طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی با شیر، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
*توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
*هندوانه خرد شده ۱/۲ پیمانه
*شیر ۱/۲ پیمانه
*عسل یا شکر به مقدار لازم
*یخ خرد شده به مقدار لازم
توت فرنگیها را شسته و خرد میکنیم، همین طور هندوانه را قاچ کرده و تخمه هایش را جدا و هندوانه را خرد میکنیم.
تمام مواد را داخل مخلوط کن میریزیم و آن را برای ۳۰ ثانیه روشن میکنیم تا خوب مخلوط شوند.
اسموتی آماده شده را درون لیوان سرو میریزیم و با تکههای توت فرنگی یا هندوانه و یا برگ نعناع آن را تزئین و مینوشیم.
*اگر برای تهیه اسموتی هندوانه از هندوانه یخ زده استفاده کردید دیگر یخ به آن اضافه نکنید.
*استفاده از توت فرنگی تازه یا یخ زده بهترین گزینه است، اما در صورتی که توت فرنگی تازه در دسترس نیست، میتوانید از توت فرنگی خشک نیز استفاده کنید.
*در صورت تمایل میتوانید بستنی وانیلی را جایگزین شیر کنید.
*قبل از مخلوط کردن تمام مواد، اطمینان حاصل کنید که هندوانه به خوبی پاک شده و بدون تخمه باشد.
*میتوانید برای افزایش طعم و عطر اسموتی، چند قطره عصاره وانیل اضافه کنید.
*مقدار شیرینی این اسموتی بسته به ذائقه شما و شیرین بودن هندوانه شما دارد.
*با توجه به نوع مخلوط کن و قدرت آن، ممکن است نیاز باشد که آن را برای چند ثانیه بیشتر روشن کنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند.
*اگر از یخ خرد شده استفاده میکنید، شرایطی مانند دمای هوا و مدت زمان سرو باعث میشود که یخ حالت خود را از دست دهد و اسموتی آبکی شود. برای جلوگیری از این مشکل، میتوانید از یخ خشک یا یخهای میوهای استفاده کنید.
*برای تزئین اسموتی خود، میتوانید از قطعات توت فرنگی، هندوانه و یا برگ نعناع استفاده کنید
منبع:سلام دنیا